RECICLA MODELO

Supermercado Modelo

Recicla Modelo

Os objetivos centrais do programa Recicla Modelo são reduzir a quantidade de resíduos do supermercado a serem destinados aos aterros sanitários, fazendo ciclos de reaproveitamento de resíduos de forma aderente ao negócio da empresa; destinar o maior volume possível de resíduos para reciclagem e reaproveitamento; disponibilizar postos de coleta de resíduos específicos para os clientes e providenciar destinação para cada um em parceria com outras organizações; estimular seus clientes a separar o lixo e a não descartar resíduos no lixo; e, por fim, destinar o recurso arrecadado com a reciclagem para os programas culturais e de melhoria de ambiente do público interno.

A iniciativa teve início em 29 de junho de 2006, em Cuiabá (MT), com a implantação do Vale Luz. O público-alvo do projeto são seus funcionários, clientes e toda a população das áreas de influência das lojas da Rede Modelo.

O Programa Recicla Modelo é composto de diversos projetos voltados para a destinação de resíduos. Cada projeto tem seu funcionamento específico de acordo com os resíduos que atua. Como já foi mencionado, o primeiro projeto implementado foi o Vale Luz, que disponibiliza local apropriado (Posto de Troca), com funcionário dedicado exclusivamente para o recolhimento, pesagem e registro de latas de alumínio e garrafas PET. Qualquer pessoa pode levar qualquer quantidade de latas e PETs para serem trocadas por bônus, que posteriormente podem ser descontados no pagamento da conta de luz. Os resíduos são retirados por meio de uma parceria com Cooperativa de catadores – ALATA. A Cooperativa faz o pagamento ao Modelo e destina 10% desse valor para a Secretaria de Estado de Trabalho e Cidadania, que aplica em projetos sociais. A empresa repassa esses valores para a Companhia de Luz, para pagamento dos bônus de desconto.

O projeto Papa-pilha é destinado ao recolhimento de pilhas e baterias de celulares, para que não sejam descartadas na natureza, uma vez que possuem metais pesados que podem prejudicar os lençóis freáticos. Coletores sinalizados estão disponibilizados em todas as lojas da empresa. Os resíduos são recolhidos pelo Modelo que os encaminha para a CEMPRE (Compromisso Empresarial com a Reciclagem) que se responsabiliza pela correta destinação dos mesmos. O Plano de Resíduo das Lojas é o estabelecimento de procedimento de destinação dos resíduos das lojas, fazendo parcerias e contratos para recolhimento do material. Hoje todo papel, papelão e plástico das lojas são destinados para a reciclagem por meio do recolhimento desse material efetuado pela Recimat (reciclagem Mato Grosso).

Outro projeto executado pela empresa é o Mesa Brasil que é uma parceria do Modelo com o SENAI/MT, no qual o SENAI disponibiliza uma equipe para fazer triagem de todo resíduo aproveitável para alimentação humana de frutas, legumes e verduras, das lojas. Esses alimentos são processados e embalados e destinados a várias instituições que prestam trabalho social. Já o Conexão Cheiro Verde é parceria com a ONG ICV, voltada para aproveitamento dos resíduos orgânicos que não podem mais ser aproveitados para alimentação humana, para compostagem. O adubo resultante desse procedimento é utilizado em hortas comunitárias. Algumas hortaliças plantadas nas hortas comunitárias voltam para serem vendidas nas lojas do Supermercado Modelo (por meio do Programa Produto de MT).

Sacolas Retornáveis de resíduos do Modelo é um projeto que pertence a dois programas (Produto de MT e Recicla Modelo). No caso do Recicla Modelo, ele está inserido na ação de análise das embalagens dos produtos vendidos no Supermercado para saber quais servem para reaproveitamento na elaboração de sacolas retornáveis e outros materiais confeccionadas por cooperativas de artesãos e coordenadas pela ONG Mato Forte. O Modelo possui hoje restaurantes, lanchonetes e refeitórios que utilizam 7.080 litros/mês de óleo de cozinha. Esse óleo quando descartado é extremamente prejudicial ao meio ambiente. Foi formalizado um contrato com a Comercial Global que recolhe todo o óleo utilizado a cada 2 dias leva para ser reaproveitado como biocombustível (Projeto Óleos das cozinhas Modelo). Com esta mesma finalidade, o Supermercado possui, hoje, 14 açougues o que gera um total de 11.480 Kg/mês de sebo e restos de carne por mês. Esse material é totalmente reaproveitado por meio de parceria com a Empresa Comercial Global que leva também para transformação em biocombustível.

Todas as peças de computadores estragadas e computadores não utilizados pelo Modelo são enviados para a ONG IMAR, que atua com jovens da periferia em projeto de meta reciclagem. Neste projeto, os computadores são desmontados e suas peças são reaproveitadas para construção de outros computadores e para confecção de diversos objetos, inclusive artísticos. Os computadores montados são reaproveitados para cursos de informática para jovens e idosos e também para doações para escolas e outros projetos.

O Modelo, como qualquer grande supermercado, gera um volume muito grande de resíduo. Esses resíduos, se não tiverem uma destinação adequada, acabam sendo descartados nos lixões e aterros sanitários. Essa situação se agrava mais devido ao município de Cuiabá não ter um sistema eficaz de coleta seletiva e o lixo da cidade acaba sendo levado para os rios do Pantanal que é um santuário ecológico e patrimônio da humanidade.

O Recicla Modelo busca encontrar alternativas para que seus resíduos possam, na medida do possível, serem direcionados para um reaproveitamento e voltar como produto nas lojas. Desta forma entende-se que ciclos de reciclagem vão sendo formados dentro da cadeia de negócios do Modelo. O valor total investido pela empresa nesses programas é de R$36.500,00 por ano.

Existem muitos pedidos de extensão dos locais de recolhimento de resíduos e o Modelo planeja estender o Vale-Luz para pagar com bônus também para alimentos, além de colocá-lo em diversos pontos da cidade e em outras cidade onde tem lojas. A arrecadação de pilhas também tem sido solicitada por Hospitais, condomínios e outras lojas, sendo prevista a sua ampliação. No caso do óleo, vai ser iniciada a coleta dos clientes. Outro projeto que está sendo negociado é a criação de um parque industrial de resíduos e uma fábrica de biocombustível com o apoio do Modelo em parceria com cooperativa de catadores. A coleta dos resíduos nas lojas ainda não está totalmente implantada e será ampliada a partir das experiências pilotos com algumas lojas.

Outras empresas e entidades podem adotar o projeto. Primeiro é preciso se preocupar com o principal resíduo da empresa e tentar formas de minimizar seus impactos até conseguir eliminar; depois é preciso fazer um plano para encontrar destinação para todos os resíduos, criar oportunidades para que seus clientes também possam fazer a destinação adequada dos seus resíduos, e instituir um ciclo completo com os resíduos, de forma que possam ser transformados em novos produtos que possam ser comercializados.

Resultados

Os principais resultados do projeto foram a redução do descarte de resíduos nos lixões e no meio ambiente; a geração de renda para famílias e cooperativas, por meio de reaproveitamento destes resíduos e o estimulo a criação de produtos inovadores provenientes dos resíduos.

Os benefícios proporcionados ao público-alvo foram a oportunidade de geração de renda para donas de casa, cooperativas e artesãos, e locais mais adequados para levar os resíduos que não são coletados pelo Poder Público. Além disso, já beneficiou 300 famílias com o projeto.

Para a empresa, esta conseguiu dar uma destinação adequada para os resíduos de sua atividade; criar um bom relacionamento com a comunidade ao entorno das lojas por meio de entrega dos resíduos para que gerem oportunidade de renda; instituir locais nas lojas nos quais os clientes podem levar seus resíduos para serem descartados adequadamente, levando novos clientes a também conhecerem suas lojas; e gerar renda com os resíduos e aproveitá-las para melhoria no ambiente dos funcionários.